烤湛江生蚝

时间:2020-09-03 17:39 点击:104次


是不是有人吃烧烤一定要点生蚝?那一定得试试木屋烧烤的烤湛江生蚝,保证让你回味无穷。

来自广东湛江的新鲜生蚝现开现烤,看看这水嫩感,完全可以想象烤后的绝美滋味。

当场撬开的生蚝直接上烤炉烤,不一会便汁水四溢。

放入蒜蓉调味,便能有效去除生蚝的腥味,随后加剁椒和葱花,既有辣味又能提香。

上桌后记得先嗦完生蚝烤出的汤汁,再用筷子挑起蚝肉,包裹着调料入口。

虽说调料中含有剁椒,但丝毫不影响生蚝的口感,辣味不会喧宾夺主,而鲜味也与其他味道配合得恰到好处。

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