拿好,这是一份木屋烧烤攻略

时间:2020-10-16 22:43 点击:18次

如果你还不晓得在木屋烧烤哪些非吃不可?贴心指南奉上,保证你吃到扶墙出!

烤 生 蚝


烤生蚝是木屋烧烤的当家菜品,什么叫一口爆汁、蒜香味扑鼻,你尝了就知道。



所有的生蚝都来自湛江,生蚝不肥美绝对不上桌。肥厚的肉质粘在壳上,一开便知是十足的新鲜货。


现开的生蚝直接上烤炉,淋上特制蒜蓉汁,加入剁椒和葱花调味。汁水沸腾的样子,隔壁小孩都馋哭了。



蚝肉入口丝滑软嫩,蒜香味瞬间爆发,蒜蓉和剁椒的辣,与肉质的鲜交织在一起,i了i了!



鲜烤小肥牛


鲜烤小肥牛也是木屋烧烤的招牌,现切现腌现串,味道那叫一个扎实。



木屋烧烤还有一绝,就是明档备料和烤制,所有制作过程都在你的眼前,保你吃得放心!

鲜烤小肥牛便是如此,精选每日新鲜小牛脊背嫩肉吊龙,从切到烤制你都看得到。



通过旺火急烤,锁住牛肉的新鲜,最后淋上白兰地,火焰瞬间蹿起、酒香扑鼻!来吧,展示~


鲜嫩爆汁的牛肉,在香油和葱花、芝麻的加持下,香辣入味,来自舌尖的独家精选,味蕾体验满分给它了!



烤羔羊肉串


内蒙古草原吃草长大的羔羊,肉质更细嫩,毫无膻味,一口就俘获你的心和胃!



两肥三瘦的搭配,是木屋烧烤烤羔羊肉串的必杀技,羊肉和羊油相隔搭配,光看就觉得香。



猛火烤制,脂肪溶化流到瘦肉上,油亮诱人的色泽让人惊艳,颜值和实力并存!


开吃之前建议你先闻一下,羊肉的香味隔着很远就能闻得到。


芝麻香、孜然香与羊肉香的融合简直是世间最完美的搭配~焦黄色的羊肉块,外焦里嫩香辣劲爽。



手把串


手把串,坚决治愈你的选择困难症,一支一支吃着不过瘾?那就一把一把的吃!



香辣牛肚、牛油粒、五花肉、小郡肝、鸭肠应有尽有,小孩才做选择,大人全都要!



每份都有10串,每支烤的都外焦里嫩,既保留了食材原有的味道,又多加了白芝麻、孜然的香气。

重点来了!好吃到飙泪的手把串,每10串只要12.8!不点来吃都对不起老板的良心价!



烤小黄鱼


烤小黄鱼是武汉新品,鲜嫩十足,好吃到停不下来!



烤制后的小黄鱼通体散发着诱人的油光,每个部位都酥脆得刚刚好,甚至连鱼骨头都不用吐,直接嚼。

细腻的鱼肉搭配微黄不焦的鱼皮,吃起来嫩中带汁,十分鲜美,丝毫没有鱼腥味。


除此之外,木屋烧烤还有许多美味,每一道都足够惊艳。